配方管理制度是指企业为了保证产品质量，保障人民身体健康而规定的各项生产加工中必须遵守的操作流程。配方管理制度需要由生产单位研发人员和生产、技术、质管、采购等部门的主管共同参与制定，并经质量管理部门确认，才能生效执行。在配方管理制度中，要明确各种原料的投放量、投放顺序、生产成品的批量及留样观察时间，以及在生产加工过程中必须遵守的事项。同时，还要明确违反此制度所应承担的责任。以下是有关于配方管理制度的有关内容，欢迎大家阅读！
配方管理制度1
1、目的:
加强中药饮片的经营管理，确保科学、合理、安全地经营中药饮片。
2、依据:
《药品管理法》、《药品经营质量管理规范》
3、适用范围:
门店中药饮片经营的全过程
4、责任人:
中药饮片调配、复核、销售人员
5、内容:
5.1门店所经营的中药饮片必须从配送公司购进。
5.2门店所购进的中药饮片应有包装，并附有质量合格的标志，每件包装上应标明品名、规格、产地、生产企业、产品批号、生产日期、实施批准文号管理的中药饮片还必须注明批准文号。
5.3购进进口中药饮片的应有加本公司质管科原印章的《进口药材批件》及《进口药材检验报告书》复印件或电子扫描件。
5.4该炮制而未炮制的中药饮片不得购入。
5.5中药饮片装斗前应做质量复核、净选、过筛后装斗，做好装斗复核记录，不得错斗、串斗，及时清理格斗，防止混药，斗前应标明中药饮片名称。
5.6调配中药饮片的处方必须经执业中药师审核后方可调配、销售。审核、调配和销售人员应在处方上签字或盖章。处方留存五年备查。
5.7对有配伍禁忌或超剂量的处方应当拒绝调配销售，必要时经处方医师更正或重新签字，方可调配、销售。
5.8严格按配方、发药操作规程操作，坚持一审方、二核价、三开票、四配方、五核对、六发药的程序。
5.9按方配制，称准分匀，总贴误差不大于±2%，分贴误差不大于±5%，处方配完后应先自行核对，无误后签字交处方复核员复核，严格审查无误后签字方可发给顾客。
5.10应对先煎、后下、包煎、烊化、兑服等特殊用法单包注明，并向顾客交待清楚，并主动耐心介绍服用方法。
5.11经营中药饮片应配置所需调配处方和临方炮制的设备。
5.12中药饮片的储存有防尘、防潮、防污染、防鼠、防霉变的设备，并按其不同特性进行养护。
配方管理制度2
建立完善的配方管理制度有助于各环节工作的协调与开展，消除工作中的混乱现象，保证产品质量达到预想效果。饲料配方管理制度包括配方设计人员的岗位责任、配方设计、审核、批准、更改、传递、保管、使用、相关信息反馈。
一、配方管理中相关人员职责
1、技术部：负责配方设计、审核和批准。
2、品管部：严格执行公司配方并全程管理对配方执行情况进行，监督、检查和反馈配方相关信息。
3、生产部：严格执行配方生产。
二、科学设计饲料配方
1、配方设计的依据是相关的饲料国家标准、企业标准和动物饲养标准。各项营养指标、加工质量和卫生指标必须符合有关规定。
2、立足于充分开发本地饲料资源，不断进行试验，筛选最佳饲料配方。
3、除了要符合国标外，我们还要结合本地饲养条件和经验，制定出公司的质量内控指标。企业内控指标比国标要高些，能值及营养指标要高3～5%。为保证产品的合格率，配方的理论计算值都要加上保险系数。
三、配方制作与更改
1、配方由技术部设计、制作和修改。其他任何部门和个人均无权制作和改动配方，但可反映对配方的意见及提出有关建议。
2、配方上应标明产品名称、制作日期、配方编号(日期+次序：2011111901，01代表当日的第几次配方)等。
四、配方审批
配方制作、审核，批准后，转交品控部执行，配方以一式两份，一份给品控部，一份存档。
五、配方传递
1、配方审批后由公司品管部经理或其指定人员，并作好配方传递记录。配方接收人收到配方后及时在配方上签名。
2、大小料配方均一式二份，品管部存档一份，另一份中的大料配方交生产部经理，小料配方交小料车间负责人，传递与接收时均应做好签收记录。
3、生产部经理收到大料配方后，在大料配方上签字，生产时送至中控处，并做好交接签收记录。
4、小料车间负责人收到小料配方后，在小料配方交接签收记录上签字。
六、配方执行
1、品管部经理必须且只执行技术部配方。
2、生产部经理只能执行公司品管部配方，且须严格按配方组织生产，保证任何人不对配方进行改动、替换。
3、严格按操作规程操作，保证实际下料与理论配方一致，不得超出《配料超差标准》规定的范围。
七、配方保管与保密
1、配方是公司的重要技术文件，接收、保管和使用配方的人员必须做好__，不得失密。
2、各公司配方由品管部经理保管，发生遗失或泄密事件者均要受到严肃查处。
3、过时或停止使用的配方，由品管部经理从生产部和小料车间收回，归档保存。
4、配方保存期限，当年及前一年的配方全部保存。超过此时限的配方，可由品管部销毁，但须由总经理指定一人监销。
5、任何人员不得私自复印、抄写、传言、私藏和带走配方，违反者将受到严肃查处。
6、品管部经理因工作调离、辞职、辞退等，须做好配方及有关技术资料的交接，经公司总经理、办公室主任分别在交接手续上签名后，方可办理相关手续。八、违反配方管理规定的处罚
公司任何人不得自配或修改配方。品管部只执行总部技术部配方;生产部只执行品管部的配方;不执行配方、自配配方、擅自修改总部配方以及接触配方人员造成配方失密者，将给予降级、降职直至除名的处分，如造成经济损失的需要追究其法律责任。
配方管理制度3
为严肃工艺配方管理纪律，保证产品质量，全面提高公司的整体素质和经济效益，根据公司实际情况，特制定本制度。
一、配方管理部门：
1、浆、釉料车间负责新配方的确定;
2、成型试浆班(组)或喷釉班负责配方的试用和反馈;
3、文控中心负责配方的归档和整理;
二、配方的确定：
1、试制人员根据小试结果开出中试《产品基本配方单》，经浆、釉料车间主任、厂长审核签名后可进行中试。中试按《浆、釉料中试及验收制度》进行。
2、中试结果未达预期要求时，由试制人员进行调试，重新中试，直至达到要求。对原有大生产配方有任何修改，须由试制人员重新填写一式四份工艺参数单、配方单连同《新产品中试验收表》等一起交浆、釉料车间主任审核，再交厂长、基地副总审核签名后，对配方及工艺参数无异议时，就以此配方、工艺参数为该产品大生产的依据安排生产。
3、浆、釉料车间主任经中试合格的每一配方确认同时，应填写(一式四份)与此配方相应的《产品工艺参数单》钉在一起，同时发放，同时存档。
三、生产配方的发出、回收、归档
1、经分厂厂长审核、基地副总审批签名的配方、工艺参数，由浆、釉料车间向各生产车间发出。
2、生产配方若有更改，浆、釉料车间主任经中试确认稳定后，重新按更改后的配方填写《产品基本配方单》，交厂长、基地副总审核签名后生效，作为大生产的依据，一份交文控中心存档，并交一份给浆、釉料车间存底，由浆、釉料车间主任负责收回本车间的旧配方存档，同时发出新的配方及工艺参数到车间。
3、每月25日前，由浆、釉料车间主任对现有大生产所有配方进行一次全面检查，若发现有无效配方出现，要对相关人员进行处罚。
4、每份浆、釉料配方、工艺参数单一式四份，一份文控中心，一份浆、釉料车间，一份厂部、一份基地副总。
四、生效日期
本制度之签署后自20XX年9月1日起执行，原有管理制度一律废止。
本文由用户 zhening 上传分享，若内容存在侵权，请联系我们（点这里联系）处理。如若转载，请注明出处：https://www.fanwenvip.com/11696.html
